Placki to gładkie mięso wołowe, które jest określane jako mięso przełykowe, ponieważ pozyskiwane jest z wołowego przełyku. Mają wysoką wartość odżywczą, nadają się dla wszystkich psów.
Skład:
białka: 69,8%, popiół: 3,16%, wilgotność: 4,53, tłuszcze: 22,0%