Kolor wina zazwyczaj jest nasycony, intensywny rubinowy.
Zapach wina zawiera owocowe nuty przypominające śliwki, wiśnie lub owoce leśne, takie jak jeżyny. W tle zazwyczaj znajdujemy nuty czarnego pieprzu.
Smak wina zazwyczaj jest pełny, bogaty i ekstraktywny z wyższą zawartością tanin, co predestynuje Frankovkę do długoterminowego przechowywania. Dzięki temu staje się również pięknie gładka i miękka.
Wino i jedzenie w zależności od rocznika może być Frankovka odpowiednim winem do codziennego spożycia lub także winem, które doskonale pasuje do tradycyjnej kuchni czeskiej.
Wypróbuj ją do pieczonych mięs, do gęsi, kaczki, dziczyzny lub do dowolnego gulaszu.